Διατροφή μετά από αρθροπλαστική γόνατος ή ισχίος: τροφές για ταχύτερη ανάρρωση
Η ανάρρωση μετά από αρθροπλαστική γόνατος δεν εξαρτάται μόνο από τη φυσικοθεραπεία και τη φαρμακευτική αγωγή, αλλά και η σωστή διατροφή παίζει εξίσου καθοριστικό ρόλο. Εντάσσοντας στο διαιτολόγιο σας τροφές που ενισχύουν την επούλωση, μειώνουν τη φλεγμονή και βοηθούν το σώμα να ανακτήσει δύναμη και κινητικότητα, θα επανέλθετε ακόμα πιο γρήγορα στις δραστηριότητές σας μετά το χειρουργείο.
Πρωτεΐνες: Το “δομικό υλικό” της επούλωσης
Οι πρωτεΐνες είναι αναντικατάστατες μετά από χειρουργείο, καθώς επιδιορθώνουν τους ιστούς και βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών. Για να υπολογίστε εύκολα το πόσες πρωτεΐνες χρειάζεται να καταναλώνετε καθημερινά, υπολογίστε περίπου 1 γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους.
Καλές πηγές άπαχης πρωτεΐνης αποτελούν τα κοτόπουλο, τα ψάρια, το γιαούρτι, το τυρί cottage, το γάλα χαμηλών λιπαρών, αλλά και οι φακές, τα φασόλια και το φυστικοβούτυρο.
Βιταμίνες και μέταλλα για γρήγορη αποκατάσταση
Η διατροφή σας πρέπει να είναι πάντα πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, μετά από ένα απαιτητικό χειρουργείο, όπως η ολική αρθροπλαστική γόνατος ή ισχίου θα σας βοηθήσει να αυξήσετε την πρόσληψη των ακόλουθων:
Βιταμίνη C: Απαραίτητη για το κολλαγόνο και την επούλωση τραυμάτων. Πλούσιες πηγές της αποτελούν τα πορτοκάλια, οι φράουλες, τα ακτινίδια και οι πολύχρωμες πιπεριές.
Βιταμίνη D και ασβέστιο: Ενισχύουν την υγεία των οστών. Εξασφαλίστε την επαρκή τους πρόσληψη καταναλώνοντας γάλα, γιαούρτι, κίτρινα τυριά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τόφου.
Σίδηρος και ψευδάργυρος: Απαραίτητοι για την μεταφορά οξυγόνου και την αναγέννηση των ιστών. Θα τα βρείτε στο σπανάκι, τα θαλασσινά, τους ξηρούς καρπούς και το γιαούρτι.
Ω-3 λιπαρά: φυσικό “αντιφλεγμονώδες”
Τα ω-3 λιπαρά βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και του πόνου μετά το χειρουργείο, ενώ υποστηρίζουν και την κυκλοφορία του αίματος. Πολύ καλές πηγές των ω-3 λιπαρών οξέων είναι τα λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος), ο λιναρόσπορος, η chia, τα καρύδια και τα αμύγδαλα. Αν θεωρείτε ότι δεν προσλαμβάνετε αρκετά ω-3 λιπαρά οξέα από τη διατροφή σας, συζητήστε με το γιατρό σας το ενδεχόμενο να τα πάρετε για κάποιο διάστημα σε συμπληρώματα διατροφής.
Τι να αποφεύγετε μετά την επέμβαση
Αλκοόλ: προκαλεί αφυδάτωση και αλληλεπιδρά με τα φάρμακα.
Ζάχαρη και αναψυκτικά: αυξάνουν τη φλεγμονή και την αύξηση βάρους.
Επεξεργασμένα τρόφιμα: fast food, τσιπς, αλλαντικά, επιβαρύνουν την υγεία συνολικά.
Υπερβολική καφεΐνη: μπορεί να διαταράξει τον ύπνο και τη δράση των φαρμάκων.
Οργανώστε τα γεύματά σας με σύνεση
Μικρά, συχνά γεύματα είναι προτιμότερα από μεγάλα, βαριά πιάτα. Εστιάστε σε γεύματα με:
- Πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας
- Πλούσιες πηγές βιταμινών και ιχνοστοιχείων
- Υγιεινά λιπαρά και φυτικές ίνες
Συμπέρασμα
Η ισορροπημένη και πλούσια σε πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά διατροφή είναι εξαιρετικός σύμμαχος για μια επιτυχημένη και γρήγορη ανάρρωση μετά από αρθροπλαστική γόνατος ή ισχίου. Επενδύστε σε άπαχα, φρέσκα, φυσικά τρόφιμα και αποφύγετε τα έτοιμα γεύματα, που βασίζονται σε επεξεργασμένες τροφές.
